El mejor helado del mundo
En el "Gelato World Tour", la prensa especializada internacional galardonó a los heladeros de ICEBERG con el premio al "mejor helado del mundo" por su creación "Sorbete de naranja de Sóller con menta fresca y cardamomo". Participaron un total de 32 heladeros de todo el mundo, que para participar debieron cualificar previamente en sus respectivos países de origen. Como parte del Gelato World Tour en Valencia, nuestros muchachos se clasificaron para la gran final en Rimini y sorprendentemente ganaron este premio.
HORECA 2024 - ¡Gracias!
¡Del 5 al 7 de febrero de 2024, más de 1.100 restauradores nos visitaron en la feria gastronómica HORECA de Mallorca! ¡Pronto les informaremos quién ganó el VUELO EN HELICÓPTERO en nuestro concurso de helados este año!
ICEBERG en "Arte Heladero"
La revista española "Arte Heladero" ha publicado un reportaje sobre nuestras creaciones de helado para la gastronomía. Aquí lo puede descargar:
¡La quinta mejor heladería de España!
ICEBERG, la heladería artesana de Mallorca, acaba de ser proclamada la quinta mejor heladería de España. Regentada por el maestro heladero Carlos Enriquez, la Heladería ICEBERG también ha ganado el puesto 76 en el World Ranking del Gelato Festival World Masters, el torneo que se celebra cada cuatro años y que reúne en Italia a los mejores heladeros del planeta.
